Jus de légumes… vert #vegan

Depuis que j’ai découvert les jus de légumes, j’essaie d’en faire au moins un par jour. Ils sont très sains et ont, chaque fois, un goût différent puisque on peut utiliser les légumes de son choix. Ici, j’ai fait un jus de légumes… vert !

Je rêve de pouvoir faire, un jour, un jus avec du «kale» (variété de chou frisé) qui est très bon pour la santé… mais pour le moment je n’ai jamais réussi à en trouver, ici, en France.

Donc je me contente de notre chou frisé à nous qui n’est pas tout à fait pareil.

Vous aurez besoin, pour un grand verre de jus de légumes… vert  :

1 pomme Granny Smith

2 branches de céleri

1 petit chou frisé vert

1/4 de concombre (le peler s’il n’est pas bio)

3 grosses poignées d’épinards

gingembre en poudre pour saupoudrer

Laver tous les légumes. Les passer à la centrifugeuse. J’aime saupoudrer un peu de gingembre dessus.

Déguster.

Avez vous déjà essayer de boire un jus de légumes… vert ? vous en avez pensez quoi ?