Petite récap’ de mes recettes végétaliennes «Coup de Coeur»

Voici déjà 2 mois que j’ai commencé mon blog et je dois avouer que j’adore cette aventure ! Il semblerait que je ne sois pas la seule, ici, car même si ça me prend un peu de temps, mes enfants, hier soir, me disaient qu’avant c’était méga bon et maintenant c’est archi méga super bon lol ! Il reste quand même des choses à améliorer, à peaufiner, à travailler, je réfléchis à plein de choses mais j’adore.

Il m’apporte aussi tous les jours de nouvelles découvertes, de nouvelles rencontres… et j’avais tout simplement envie de vous remercier d’être là et de me suivre 🙂 !

Je vous propose donc une petite récap de mes 5 recettes préférées, déjà publiées :

– les Muffins à la banane, qui est absolument délicieuse (à condition d’aimer la banane :)). Les enfants comme les grands en raffolent,

 – la Sauce végétalienne aux champignons qui est un vrai régal et qui m’a fait redécouvrir les champignons,

 – la Soupe de potimarron et lait de coco qui est probablement ma soupe préférée (avec la soupe de lentilles corail)… même si on arrive en fin de saison,

 – le Cake végétalien aux herbes qui me rappellent un cake salé de mon enfance et qui est idéal en apéro,

 – le Tempeh aux brocolis et fenouil, c’était la première fois que je cuisinais du tempeh et ça reste un très bon souvenir.

Aïe Aïe, difficile de faire un choix sur 5 recettes, en fait ! lol. Donc j’ajouterai simplement à cette liste les jus de légumes qui sont délicieux et qui sont aussi une grande source de vitamines, minéraux… des jus «Bonne santé» !

Je vous souhaite une excellente journée !

Hélène